当栾学堂提到王建设对四系菜式的熟练掌握时，几位师傅都不约而同地轻轻哼了一声，脸上露出不屑的神色，甚至不加掩饰。

原本他们还以为来了一位真正的高手。

即便不是顶级厨师，如果能在四个菜系上都能有不错的表现，那也是一块难得的美玉。

然而，看到眼前的王建设后，大家都感到失望。

就这个年纪的小伙子，能把一个菜系做好已经算得上是天才了，要说掌握四大菜系，简直是不可思议。

他们认为这完全是在浪费时间。

如果不是还没到做饭的时间没事可做，根本没人会来这里凑热闹。

“那请四位师傅出题吧。”

王建设看出了几人的态度，但也不在意，他知道，在厨艺这行，只有真本事才能服人。

“听掌柜说，今天有个川鲁淮粤样样通的大师傅要来我们丰泽园，我还以为灶神下凡，准备焚香膜拜呢。

没想到这位灶神竟然这么年轻。”

田正业笑着说道，话音刚落，周围的笑声随之而起。

这里都是些专精某一道菜的师傅，突然听说有个会四系的年轻小子来考核，自然心中不服。

“就会那么几道菜而已，还真敢称什么灶神。”

王建设毫不犹豫地反击，丝毫没有让步的意思。

在这行业中尊卑明显，尤其是年轻的学徒需要尊重前辈。

王建设却因其厨艺来源特殊，并不会因循这种老规矩。

“年轻人说话太冲了，小心风闪了舌头。”

听到这话，田正业有些气恼。

毕竟是这家酒楼的老字号大师，谁见了都会客气几分。

如今王建设竟说自己的水平受得住自己叩拜，这让田正业怎能不生气。

其他师傅也跟着 ** 情绪：“把这个没礼貌的小伙子赶出去。”

甚至有人想调查一下是哪家师傅培养出来如此不懂礼仪的 ** ，以维护行业规范。

“栾掌柜，我是来应聘的，不是来这里论资排辈的。

考核进行不进行了？若不进行，我就另找饭庄试试运气。”