“好嘞,您这碗是尝的,不算在内。给您十份,一共五十文。”
妇人知道王晨手里没有那么多碗,让她等一会,然后带了几个人带着碗给装走了。
陈大丫发现三婶卖的太快了,这活又简单,根本不需要自己帮忙三婶也能忙的过来。
两个人在城东溜达一圈,凉粉便卖出去一大半。这时候走到一个饭店门口,王晨切了一份拎着走进饭店。
此时饭店快到饭点,人越来越多。王晨直接找到掌柜,问道:“掌柜的,我这有一道点心,不知道店里收不收?”
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山河居的范掌柜抬眼看了看眼前妇人,打扮虽然清贫了点,但是很得体。
“什么点心?”
王晨将凉粉递过去,“这是凉粉,自己家做的。整个县城独一份,你看要不要?”
范掌柜尝了一口便觉得惊讶,很开胃。如果在饭店销售,可以多卖一些菜。
“价格呢?”
“一口价,五文钱一碗!”
范掌柜道:“五文钱不便宜啊。”
“范掌柜说笑了,咱这这凉粉限量供应,来的晚的根本吃不到,他们又怎么会计较这几文钱呢!”
“哈哈哈,说得有道理。你有多少,我全要了。”
王晨道:“我带厨房去盛来看看,掌柜可以派人数着。”
从山河居出来,王晨手里的凉粉已经卖的一干二净。山河居一次买下一百二十碗,直接清空库存。
王晨算了算,今天一共卖了三百碗,收入一千五百文钱。去掉豌豆钱和料汁钱,利润在一千文左右。这一千文还得算上人工。
王晨制作外加销售,带上陈大丫就是三个人工。看来,这凉粉不扩大经营,只能算是小生意。
走到无人处,王晨取出五十文钱给陈大丫。
“孩子,拿好了。这是你的工钱!”
陈大丫连忙推脱,“三婶,这不行。太多了。我爹出去帮工一天都赚不到五十文钱,我今天只是帮您打打下手怎么能拿这钱呢!”
王晨严肃道:“你爹是给外人干活,你是给自己人帮忙,那能一样么!快拿着。不然下次不带你了!”
陈大丫拿着钱,总觉得有些不安。