田品元还提出将所有卖奶茶的伙计，每个人都单独开出一本账目，玲果斋每日采购牛奶和茶叶单开一本，还有白糖的账目也要单开一本。

这倒是个不错的主意，每天每个人的收入都可以单独记录，至于出库原材料，江童的确想过这个问题。

但并不是担心出入库的问题，而是浪费的事情，奶茶的生意不可能每天都这么火爆，白糖倒是无所谓，用不完的伙计可以把白糖拿回来。

牛奶可没这么禁用，鲜奶很容易过期，而且冷藏是一件很奢侈的事情，出去转了一圈再回来的奶茶，就算再冷藏，也没什么用，得想个办法才是。

正在几人闲聊之际，卖奶茶的伙计也都陆陆续续回来了好几个，江童倒是显得没有那么意外，几人站起身来走到前厅观察。

去城里售卖奶茶的伙计，正在前厅高声议论着，但是结果都是一样的，就是带出去的原材料，全都熬制成奶茶卖光了。

“这奶茶真是受欢迎，虽然三百个大钱，贵是贵了一些，但是我熬了一杯出来之后，飘出来的奶茶香气顿时引来了许多围观的人。”

不管众人的议论，田品元把所有伙计的收入记录在册，又按照之前讲好的分成，把个人赚来的银两分发下去。

第一天给每个人都分发了五十杯奶茶的原料，伙计里面最少的也是卖出了四十多杯，其中一个叫匡修远的小伙计，是最聪明机灵的，只是熬制了一杯奶茶。

其余剩下的四十九杯全都卖出去了，按照分成比例，该是一两银子四百七十个大钱，但是破天荒的，所有卖光的伙计都给了一两半银子。

毕竟是开工第一天，所有的伙计都该鼓励鼓励。

其中一名伙计开口问道，

“东家，现在天色还早，此时还不到午饭时分，是否能再给一些原料，我们也好到街上继续售卖。”

“是啊东家，真没想到奶茶一经问世，会有如此火爆，下午还有大把时间，我还想再卖一些。”

众位伙计七嘴八舌的说着，江童却摆摆手对众人说道，

“三天之内，每人每天只有五十杯奶茶，卖完就没啦，要想多卖一些，等到三天之后再说吧。”

此话一出，众人也不好再说什么，只好离开玲果斋。

江童见已到午时，便要与田品元江文浩二人一同去吃午饭。