鸡肉的肥油单独留出来,肉块全部倒进锅里干煸翻炒,炒出油了加入山泉水炖。
没有姜蒜香料,一切从简。
饶是如此,香气四溢。
鸡肉炖了半个小时,加入昨天晒得半干的竹笋继续煮。
总共煮了一个小时就煮好了。
她专门给黑黑煮了鸭蛋鸡蛋各一个,拨了些菜跟山药倒在它碗里。
水煮蛋荷包蛋她不爱吃,煎炒蒸蛋能接受,所以她把蛋留着明天早上蒸着吃。
鸡肉还是一如既往的好吃,笋子吸足了肉汁的鲜味,炖煮时间合意,一口咬下去脆嫩脆嫩的。
等竹笋晒干透了,炖到肉里更好吃。
剥开山药的一层薄皮,露出白色的果肉,她吃了一口,口感软糯,微甜,惊喜地眯起眼睛。
总算改善了一下伙食。
午饭照例吃了八分饱,剩了一半的菜放在锅里。
她洗了一碗树莓坐到水渠边的大石头上慢慢吃,当饭后水果。
吃饱喝足,歇息了半个小时,夏清月去杂物房拿来一顶草帽戴上,午时日头大,她不想晒黑了。
“黑黑,走,去芦苇荡。”
有了上两次的经验,这次,夏清月到了芦苇荡,先拿镰刀砍了一些芦苇下来装饰箩筐,再精心找了一个在芦苇底下的位置。
做好准备,她握着绳子躲在暗处。
午后阳光暖洋洋的,凉风习习,耳边是簌簌作响的芦苇叶声,等了十分钟,夏清月的眼皮子开始打架。
突然,一阵叽叽叽叫的声音传来。
一群为数有七只的小野鸡仔们一拐一拐地朝箩筐而去,它们应该是闻到了食物的香味。
夏清月屏住呼吸,眼睛不眨,看着鸡仔们都到箩筐底下啄食红薯粒拌蚯蚓浆浆,瞅准时机,握着绳子的手猛地用力一抽。
哐当一声,箩筐落地。
叽叽叽叫声比先前更大,充满了惊恐。
“哈哈,成了!”夏清月一骨碌站起身,跑去把鸡仔们装到背篓里,上头用菜篮子盖掩饰,谨防它们跑出来。
夏清月把装有小鸡仔的背篓藏到芦苇深处,叫黑黑看守。