窑洞里还有小半袋子白面,这是要留在重大节日动用的,比如中秋和过年。
但今天有肉,郑卫民觉得有必要和白面搭一下。
和了拳头大小的面团,又掺进去一些玉米面,让面团显得更大一些。
郑卫民擀成较厚的面皮,切成一个个小的面块,在北京俗称“疙瘩”。
又洗了点萝卜,土豆,同样切成小块。
兔子肉加葱姜焯水,也切成肉丁。
准备工作完成之后,郑卫民才去叫王云芳。
见到郑卫民过来,柳娟忽然有种恍若隔世的感觉,郑卫民好像不在知青点出现很久了。
“来叫云芳去吃饭?”柳娟甚至比王云芳都要期待。
“你咋知道的?”
柳娟就笑:“我猜的!”她扭头冲着窑洞里喊道:“云芳,赶紧出来了,卫民来寻你了!”
王云芳有些睡眼惺忪,看来中午回来又补了一觉。
她看了看天,好像还不是很晚。
“卫民,这就准备晚饭了?”
郑卫民点点头:“我都觉得最近伙食是不是有些太好了,今晚吃炒疙瘩!”
王云芳喜道:“走走走!我可好久没有吃这个了!”
看着王云芳兴高采烈地走了,柳娟就和周玉秀说道:“玉秀姐,你看这不也挺好的么?”
到了郑卫民的院子,王云芳惊喜地发现竟然有肉:“我去!卫民,今儿没过节啊!肉哪来的?”
“兔子肉,公社的干部打的野味。”
“路上我还以为是素疙瘩,没想到竟然是肉的!可惜可惜,早知道晚上有这个,中午咱们就该省着点。”
“肉不能放,过了今晚就要变味了,所以今晚咱们就得把这些都吃完。”
王云芳说道:“我看我干脆和你搭伙算了!下午我回去之后,柳娟话里话外都是要和陈东来单独搭伙吃饭。”
“你只要不怕红薯干……”
“跟着玉秀姐不会挨饿,但也确实太艰苦了些!跟着你吃饭估计也不会挨饿,可能会更艰苦,但总算偶尔也能吃上点好的。”
“这话不假!更何况咱还会做几个菜。”