第二天一大早，天还没完全亮透，整个四合院都还笼罩在一片朦胧的夜色之中，只有天边隐隐泛起了一丝鱼肚白，那微弱的光线努力地想要穿透这层黑暗，给世间带来些许光亮。

四周静悄悄的，偶尔能听到几声清脆的鸟叫声，在这寂静的氛围里显得格外突兀。阎解成和阎解放却早早就起了床，他们心里惦记着和何雨柱的约定呢，根本就睡不着觉呀。

两人简单洗漱了一下，便轻手轻脚地出了门，生怕吵醒了还在睡梦中的家人，然后按照昨天的约定，来到了何雨柱家的院子里。

何雨柱呢，其实也早就起床了，他向来是个守时又认真的人，既然答应了要教人家，那自然得提前做好准备呀。他站在院子里，看着阎解成和阎解放这么积极的劲头，心里别提多满意了，暗自想着这俩孩子还挺靠谱的，看来是真有心学厨艺呢。

想着想着，他便转身回屋，不一会儿就拿出了早就精心准备好的萝卜、土豆等食材，这些食材一个个都被洗得干干净净的，摆放得整整齐齐地放在一旁的案板上。

何雨柱走到案板前，站定身子，然后开始耐心地讲解起切菜的要领来。他微微弯着腰，眼睛专注地看着阎解成和阎解放，一脸认真地说道：“这切菜啊，讲究的可是不少呢，首要的就是手得稳呀，要是手不稳，那切出来的菜要么厚一块薄一块的，要么就容易切歪了，根本就没法看。还有啊，这刀得准，下刀的时候心里得有数，朝着哪儿下刀，要切成什么样的形状，都得提前想好咯。而且下刀的时候力度要均匀，不能一会儿轻一会儿重的，不然切出来的菜那切口都是参差不齐的呀。你们看啊，就像这样……”

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何雨柱一边说着，一边熟练地示范着，只见他右手稳稳地握住菜刀，左手轻轻地按住萝卜，那动作行云流水一般，菜刀在他手里就像是听话的小精灵，随着他的手腕轻轻一动，几下子就把萝卜切成了均匀的薄片，那切出来的薄片薄厚几乎一模一样，在清晨那略显黯淡的光线下，都透着一种别样的美感，仿佛这已经不是简单的切菜，而是一种艺术展示了呢。

阎解成和阎解放瞪大了眼睛，满脸惊叹，随后便照着何雨柱教的方法，小心翼翼地开始切了起来。可这看着简单，做起来却着实不容易，两人没切几下，不是切得太厚就是切得歪歪扭扭，还有的差点切到自己的手。

何雨柱在一旁看着，忍不住笑着打趣道：“你们俩这刚开始，别着急，慢慢来，谁还没个手生的时候呀，多练练就好了。”

在何雨柱的耐心指导下，阎解成和阎解放每天都坚持来练习切菜，慢慢地，还真有了些进步，切出来的菜片也越来越均匀了。

随着时间的推移，何雨柱又开始教他们认识各种调料，怎么搭配才能调出好的味道，以及炒菜时火候的把握等等。这兄弟俩也是越学越有劲儿，在厨艺上逐渐入了门。

院里的邻居们看着阎解成和阎解放跟着何雨柱认真学厨艺的样子，也都纷纷夸赞，说这俩孩子有上进心，以后肯定也能有一手好厨艺。而三大爷阎埠贵呢，更是心里乐开了花，觉得自家儿子这是走上了正道，见了何雨柱那是一个劲儿地感谢，逢人便夸何雨柱仗义，愿意教自己的儿子。