宋仁投得意洋洋地说道:
“当然是说我这浔阳号,做的菜味道比浔阳楼还好的意思咯!”
张悦一听,果然没选错船,那可真是吃饭赶路两不误啊!
当即带领炎阳、石秀、燕青登上浔阳号,决定就在船上吃中午饭了。
宋仁投赶紧安排开船启程,刘氏三兄弟解了缆绳,向氏三兄弟挂起船帆,大船缓缓开动。
周家父子则开始准备酒食,儿子周木轮在厨房里准备佐料做菜。
父亲周荣发则脱了个精光,身上绑一根绳索,深入江底。
捉了一条二十斤黄金大鲤鱼,一条十几斤深水中华鲟和一个洞穴千年老鳖。
随着大船沿浔阳楼顺流而下,几十里一晃而过,一道道人间仙品也一一呈现在张悦等人眼前。
那条二十斤黄金大鲤鱼,鱼身切成了薄如蝉翼的生鱼片,花瓣一般摆放在一个冰块雕刻的仙山上。
冰块遇热散发着浓浓的雾气,就像蓬莱仙岛一样,令人神往。
张悦夹起一块鱼片,送进嘴里,鱼生入口即化,丝丝甘甜,鲜美无比。
张悦一口鱼生一下肚,只觉得五脏六腑无比畅快,整个人犹如神游太虚般神清气爽。
很快第二道菜也端了上来,是用二十斤黄金大鲤鱼鱼排制作而成,全是一鱼两吃了。
块块鱼排裹着老鳖蛋液,放进滚烫的鲸鱼油里,炸的外焦里嫩。
撒着一颗颗透明海盐,蘸着胡椒粉,一口酥脆喷香,令人欲罢不能。
紧接着第三道菜上桌,是一条清蒸鲟鱼,原始而简单的做法,最大限度地保留了食材的原汁原味。
浔阳江里现捞的野生中华鲟,现杀放血,葱姜去腥,上锅蒸熟。
佐以晒足一百八十天的原生态酱油,简直是一口入魂。
最后上桌的是红烧千年老鳖,这道菜正是未见其形而香气先至,未尝其味而色先醉人的食中精品。
张悦等四人正在品尝清蒸中华鲟,突然一股浓烈的香气,充斥在江天之间。
众人循着香气望去,只见周木轮端着一个饕餮纹红木盘子,盘子上放着红泥小火炉。
炉上一个烧的通红的小砂锅,正冒着阵阵热气,众人正贪婪地吸吮香气间,炉子已经放到了桌上。
只见块块老鳖肉,炖煮得恰到好处,色泽红润,香气四溢。