改变饮食习惯的第一阶段，朝廷会派出这些厨师前往各府县去指导大家如何炒菜，如何使用酱油和醋，但会有所保留。

这是为了保证云香楼开张以后有足够多的招牌菜，吸引更加多的顾客前来。

内阁在千羽日报上发布了朝廷关于饮食改革的通知，让大家抽时间到各府县指定的地点学习新的烹饪方法。

至于炒菜用的锅，可以向落叶商行租借，等赚够了钱就可以直接购买。

如果不是因为走私的原因，望州都生产不出来这么多锅。

很多百姓都非常好奇，都不知道朝廷要干什么。但每次在报纸上的消息都是非常重要的，听从指令去做就是了。

宋溪蓝和申钰儿本来是被安排在落叶商行里，做一些货物登记和出仓的工作的。

后面被卫商弘知道后，在皇后的允许下，让她俩到了云香楼。

卫商弘想让她俩来帮忙推介云香楼的菜式，招揽顾客。

当宋溪蓝和申钰儿被章锐杰请来试菜的时候，都有点摸不着头脑，以为又得罪皇帝，被发配到食肆做杂工了。

章锐杰告诉她俩，先试一下这里的菜，这才能更好的向客人推荐这里的菜式。

而且朝廷会在云香楼这里做一个试验点，让大家开始新的烹饪方式。除了可以让大家在这里吃饭喝酒，也会教会大家一些家常菜的做法，让大家认识酱油和醋的作用等等。

宋溪蓝和申钰儿尝试了一下章锐杰做出来的菜肴，一时收不住口狂吃了起来。

俩人的吃相就像逃荒的人员，终于找到可以吃的东西的样子，狼狈不堪。

章锐杰在旁边笑了起来，换作自己都是这样子，第一次吃到这么好吃的东西时就停不下来，拼命吃个够。