晚上王掌柜带着两个店小二，抬着一个小箱子。
看到所有人都端着一个面碗，蹲在院子里吃面。
“侄儿，你们吃什么呢？”
王掌柜职业病犯了，看着院子里的人都大快朵颐，吃的很满足好奇的问了问。
“哦，炸酱面，回头让人找小倩去学。”
王掌柜闻着香味，肚子不争气的咕噜咕噜响。
"小倩，去给王掌柜和两个小哥呈面，估计今天忙都没顾上吃饭。”
小倩答应着。
“好嘞，少爷。”
王掌柜并没有推辞，有些不好意思，又把小箱子放在院子里。
“这是一百贯，今天要不是菜不够用了，这会儿应该还在忙呢。”
距离晚饭时间还有半个时辰，要不是大家都跟着忙活一下午，早早就饿了，才不会这么早就吃饭呢。
“什么？这么早就关门了？”
孟做然有些不可思议。
王掌柜点头。
“这厨房的菜准备少了，店小二也不够用，现在开门也没用啊，后厨没有菜了。”
王掌柜有点不好意思，挠了挠头。
“不过今天生意好，至少收了一百多贯，也没细算，今天这冰块太管用了，招来好多人，就连那大酱也用光了一罐。”
“好多人都尝过了那些大酱做的菜，都说下回还来吃，之前这新菜太贵，没什么人点，今天好多有钱人来，都是点贵的吃。”
王掌柜的酒楼是平民价格，所以平时吃饭的都是普通百姓，稍微条件好点的也就是些普通商人。
这冰块把好多大酒楼的大顾客都给抢来了，所以今天主要高消费的人比较多。
“那你送这么多钱来干嘛？这一百贯也太多了。”
孟做然有些好奇。
王仁林有些不好意思。
“这冰块太金贵，这免费送我也承担不起，这不店铺留下一些钱采买明天的食材，剩下的赶紧送来，可别让侄儿吃亏啊。”
孟想刚刚吃东西没有搭话。
孟想起身拍了拍王掌柜的肩膀。
“王叔，你说啥呢？这冰块的钱都算我的，以后酒楼只要到夏天了都免费送。如果你不好意思，你就给我家里这几个小二一人发一贯钱辛苦费吧。”
“剩下的钱你都拿回去，说好的三个月一结算，就三个月一结算。”
孟想很感叹，这年头的人都实在啊，如果放在现代谁会考虑你的死活。
不把你吃干吃净，都感觉亏钱，还能把所有剩余的利润都给送过来，这王掌柜可以交啊。
“什么？一整个夏天都免费送？”
还没等孟想说话，孟做然把话抢了过去。
“我儿子都说了免费送就免费送，钱赶紧拿走啊，咱交情在这摆着呢，你要是推辞以后让我们如何相处。”
王仁林感觉孟想就是自己贵人，如果这一夏天按照今天的状况，一夏天的利润可都比这十几年赚的钱都要多啊。
“那好，不过以后一个月一分成，这么多的钱也不好挤压在我那里太久。”
其实王仁林认为，可能孟想能低价买来冰块，所以生怕孟想后面的冰块供应不上，把结账的时间缩短到一个月，这样也能缓解孟想的压力。
孟想也没有推辞，这院子里满满当当的，孟想早就想搬家了，要不是老爹太穷，孟想去年就想盖房子了，害得孟想一冬天感冒好几次。
吃过饭，王掌柜给四个人一人发了一贯赏钱，都超过了他们四个以前一年的工钱了。
今天刚刚涨了工钱，按照这个计算每个人每年也能拿到一贯多的工钱。
今晚孟做然睡觉都开始笑，把秦氏都吓了一跳。
天蒙蒙亮，小倩就来叫门。
“少爷？少爷？起床了。”
听到刘倩的声音，孟想那个气啊，这么早叫自己干嘛。
孟想把被子捂着脑袋，准备继续睡。
刘倩发现叫门没有声音。
就推门进去，看少爷在床上还在睡觉。
“少爷，该起床了，饭都做好了。”
刘倩在孟想耳边轻声说道。
孟想的压住自己的起床气。
“我说这么早叫我干嘛？让我再睡会。”
刘倩也是奇怪，按照以前在府上的规矩，这个时间就应该准备好早饭叫自己家小姐起床了。
如果叫晚了，可是要挨骂的。
“少爷，不早了，奴婢早饭都做好了。”
孟想翻来覆去也没办法继续睡下去。
索性起床，不过刘倩正要服侍孟想穿衣服的时候。
“你要干嘛?”
刘倩有些懵。
“服侍少爷穿衣服啊，怎么了吗？”
不是，这封建社会害死人啊。
“你该干嘛干嘛去，你少爷我看着像是残疾人吗？”
面对孟想的提问，刘倩机械式的摇头。
“既然我不是残疾人，那穿衣服这件事，我自己来就行了。”
刘倩有些不解，虽然没有服侍过男主人，但是也听过其他丫鬟说过。
如果服侍的主子是男的，那么得帮忙穿衣，还得帮忙洗漱，特别是洗澡，如果主子需要，还得暖床和喂饭。
“少爷，那小倩该干嘛？”
孟想环顾四周，看向自己的狗窝。
“以后起床你帮我叠被子铺床就行，其他的我自己能来。”
面对这么简单的要求，刘倩也并没有拒绝。
饭桌上至少做了三样菜一碗汤。
“不是，大清早就做这么丰盛，你几点起来的啊？”
这么多菜，就算蒸煮也得提前一个时辰准备啊，没办法这年头的厨房，想做个饭太难，生活还要等半天。
“少爷，寅时就开始准备了。”
如今的寅时正是现代的三四点左右。
“以后不用这么早叫我，等我什么时候起床你再做饭。”
刘倩点了点头。
“是的少爷。”
看着桌子上的菜里面还有大酱，油也放的不少。这还是昨天教那帮厨子的时候特意交代的，为了好吃可以多油。