“小倩,小倩。赶紧把小杜手里的牛肉接过来。”
刘倩在厨房忙叨着,一听少爷的吩咐赶紧出来接过杜苟手中的牛肉。
上等的雪花牛肉,看的刘倩也是赞不绝口。
“少爷,这个怎么吃?”
现在刘倩特别喜欢自己少爷说的做菜方法,每次做出来的东西也都特别好吃。
“切片,让张三把厨房的大铁锅抬过来,正好试试这院子里的灶台。”
刚刚砌好的灶台,上面的黄泥还有些泥泞。
孟想嘴边点了几个木块扔进炉子里,让敢问赶紧凝固周边的黄泥。
“老杜正好,替我试试这个炉子,哈哈哈哈。今天你们都有口福了,前几日去皇宫御花园发现了些宝贝,正好今天尝尝。”
孟想拉着杜如晦坐在炉灶边上的的椅子上。
杜如晦也没见过这种设计,灶台放在院子里也就很奇怪了,还在灶台周围放着椅子。
“老夫看孟公子家里很多设计都异于常人,不知为何在灶台周边设计椅子?难道是边做边吃?”
杜如晦也把心中所想说了出来,不过杜如晦只是有些打趣,并没有太当回事。
“我去,老杜聪明啊,你看这炉灶里面的火炉高温,等秋冬时候,围着火炉吹着一点凉风,吃着热食,岂不是美哉?”
你当我不想在房间里面打造一个啊?奈何如今铁制品太贵了,没有烟筒,在屋子里吃,非得熏死不可。
“啊?什么?围着灶台吃饭?”
杜苟也是好奇,到底什么饭菜,能够围着灶台吃饭?
“行了,你们等我一会儿,我去厨房准备准备。”
说罢就跑去厨房,一点主人的架子也没有。
“老父亲,孩儿看这孟想怎么疯疯癫癫的?为人处世也异于常人。”
杜如晦也是这么想的,几次所见所闻,都觉得孟想孟想虽然聪慧,但是说话办事都与常人不同,也不知是好是坏。
“不可在他人背后议论,我们本来此行就是感谢孟想救命之恩的,他如何与我等无关,切莫说些丧气的话。”
没一会儿功夫张三就端来一口大铁锅,刘倩端来切好的牛肉,和一些时蔬,孟想端着一个盘子,上面是一块红彤彤的牛油。
“你们看,这个就是今天的重头戏。”
铁锅里面加水,又加了三块红油,本来用不着这么多的,奈何铁锅太大,本来孟想是想用来做铁锅炖菜用的。
结果没想到来了意外惊喜。
一个普通百姓可吃不到牛肉,大唐耕地全都靠着这些老牛呢,所以孟想就没打制火锅。
“老夫可是第一次这么吃东西,一边煮一边吃着。”
杜如晦手扶着胡须,气色红润。
铁锅里的水太多了,等水开的时间很久。
孟想从怀里拿出来一张之前画好的纸张,递给杜如晦。
“看杜相气色不错,我也没什么拿的出手的东西,这个东西就送给小杜吧,就当作第一次见面的见面礼。”
杜如晦拿过纸张上面画的一个推车的样子,可是里面的构造画的非常详细,不过在杜如晦的眼里根本看不懂一点。
“我说孟公子,我好歹也比你大,你怎么一口一个小杜,是不是不太合适?”
杜苟虽然知道孟想对自己父亲有救命之恩,可是上来就送一张纸,而且还一口一个小杜,让杜苟有些不快。
孟想距离杜苟中间隔着一个杜如晦,于是孟想拍了拍杜如晦的肩膀。
“老杜啊,你好歹也是勋贵,这家里的田产肯定少不了,不知道老杜家是不是有好多地方出现干旱的迹象了?”
孟想并没有回答杜苟的话,而是跟杜如晦勾肩搭背说着。
这件事家里有田产的都知道,今年夏天少雨,而且年年如此,没什么大惊小怪的,虽然每年会减产一些,但是很常见,并没有太在意。
“你看啊,今年雨水少,虽然我也不知道会不会出现大旱的迹象,不过按照最近天空飘过的云层看,云层稀薄,很有可能会出现干旱,这个纸上的东西,你找工匠多准备点,没准今年就能给小杜换一份功劳,不知道这个见面礼老杜是否满意?”
老杜看着这张纸,心里有好多问题,可是还是想要询问什么。
锅里的水这时也开了,孟想把铁锅两旁摆着的肉都下里。
“来吧,那个回去你找个工匠研究吧,先吃饭。”
虽然没有芝麻酱什么的,但是简单的调一些酱汁配上大酱也还不错。
孟想从锅里看出来一片牛肉,红彤彤的锅里冒着热气。
“来,尝尝。多出汗对身体好。”
孟想把前世大人嘴里经常念叨的话,对杜如晦说了一遍,孟想也不清楚这个可不科学,反正舒服就行。