第4章 驯獭有方

“嘿嘿,那行。”

面对送上门的大批鱼获,王大胡子惊喜交加,眉眼绽笑,连忙叫伙计抓紧分类、称重。

李少华特意留下几条鱼,约莫近20斤,说晚上要弄几道下酒菜。

小主,

这一回,鱼获总重1365斤,收购总价为十三两六钱银子。如果换算成人民币,大致相当于8160元。

我的个去,这银子也来得太容易了!

赵老歪倒吸一口凉气,看得眼都直了。

走出王家,李少华立马支付酬金。

石头收下50文钱,搓搓手,一脸热切地望着他:“华哥,你明天还捕鱼不?”

“这么赚钱的事儿,肯定继续,哈哈!对了,赵叔,明天我还要用你家的牛车。”李少华笑道。

“牛车你尽管用,狗剩也听你差遣。”赵老歪满脸堆笑:“我今天是来看热闹的,顺便搭把手,明天我就不来了。”

“那行,赵叔你自便,但是今晚必须一块吃鱼喝酒。”

看见儿子领着三个人回家,还是坐牛车来的,李志远两口子微微一愣,立马热情相迎,让座泡茶。

李少华说明事情的原委,把银子交到李秦氏手里:“娘,这是下午卖鱼挣的银子,你收好。”

“啊,这么多?”李秦氏满脸震惊之色,无以言表。

李志远凑过来,看一眼,做了几个深呼吸,竭力平复激动的心情。

当晚,李少华用鱼做了三道硬菜。

胖头鱼做成水煮鱼,口感麻辣鲜香,油而不腻,没有一点腥味。鱼汤中搭配的蔬菜、豆腐等,增加了口感的层次。

草鱼做成菊花鱼,形态逼真,颜值超高,花瓣脉络清晰分明,口感酸甜鲜香,外酥里嫩,令人欲罢不能。

鲤鱼红烧,皮香肉嫩,汁浓味美,点缀其间的葱花翠绿又清爽,堪称要卖相有卖相,要味道有味道。

每个人都吃得满嘴流油,仿佛味蕾都在欢舞。

我草,李少华做的鱼简直了,好吃得让人想尖叫,想大哭!