以煮为主的菜品太过单一，房俊已经很久没吃炒菜了，有能力了，自然也要改善一下自己的口食之欲。

“那我出了商铺，跟之前一样，我要三成的利润！”

房俊这种‘奸商’要开酒楼，这酒楼肯定会赚钱，不说别的，那道白斩鸡她现在还记忆犹新，自己不能白白的出了两间商铺。

香皂售卖前，房俊连每天能卖多少香皂都计算过，这么能算计的人开酒楼，会不赚钱？

“三成利润？”房俊无语的看着李丽质，“行，给你三成利润，但是，酒楼的人手你出，还有，你得额外再出两千斤铁！”

李丽质又懵了，“你要那么多铁干嘛？”

“开酒楼用。”房俊也懒得解释。

现在的炊具以陶制为主，想做炒菜，还得用铁锅才行。

想打铁锅，自然得用铁，不然的话，拿啥做炒菜？

李丽质现在已经习惯了房俊的脑回路，反正她肯定是跟不上了，房俊没说铁的用途，她也没追问。

两千斤铁虽然不是个小数目，但对李丽质来说，还是搞的到的。

再者，铁由李丽质提供，李丽质自然会监督这铁的用途，所以也没什么好担心的。

“还有，酒糟都是些没办法食用的粮食，大部分都会被喂给牲畜，你要那么多酒糟干嘛？”

古代酿酒，跟现代酿酒的区别很大。

古代酿酒，是纯粹的以粮食自然发酵来获得酒的。

所以，发酵过后的酒糟，几乎就成了垃圾，最大的用途，也就是喂给牲畜，充当饲料而已。

“收酒糟回来肯定是有用，能收多少，就收多少回来。”想了一下，房俊又补充了一句，“收购的价格你看着定，别太离谱了就行。”

李丽质满心的欢喜，同时也带着一点点的疑惑离开了房府。

“二少爷，二少爷~！”胡三满脸激动的把一张请帖递给了房俊，“太子殿下派人送来了请帖，请二少爷过府用膳。”

太子亲自下请帖，请二少爷吃饭，你就说自家的二少爷得有多大的面子？胡三能不激动？

胡三是胡平的侄子，比房俊要大个四五岁，是府里的护院之一，房俊开始弄香皂了以后，胡三就被房俊调来帮忙了。