李琦无论如何也没想到皇上居然会驾临这里，小心翼翼的在前面带路。一边给朱翊钧介绍道：“陛下，孵蛋场总共有三个区域。”
“这边是孵鸡蛋的，那边是孵鸭蛋的。”
在李琦的介绍下，朱翊钧详细的走遍了孵蛋场，还和孵蛋场的伙计聊了聊，然后才带着人到了孵蛋场的值班房。
“自从去年到现在，孵蛋场总共出了多少雏仔了？”
李琦连忙答道：“回陛下，孵蛋场自从第一批出雏仔到现在，总计出了鸡仔两万三千六百二十八只，鸭仔一万四千六百七十八只，鹅仔一共八千四百三十二只。”
听了李琦的话，朱翊钧满意的点了点头。
能够精准的报出数字，显然李琦是用心在做的。
“陛下，之前是因为蛋少，孵蛋场也是巧妇难为无米之炊，过了年就不一样了。第一批卖出去的雏仔，应该就快要开始生蛋了。”
“这些雏仔开始生蛋，那么蛋的数量就会大幅度的提升。”
“臣已经给内务府上了文书，要求扩建孵蛋场，上面已经批复了，银子也下来了。这一次臣准备建造一座年孵鸡蛋二十万只，孵鸭蛋十万只，孵鹅蛋八万只的孵蛋场。”
朱翊钧看了一眼李琦，笑着说道：“不错，很不错。”回头看了一眼张鲸，朱翊钧笑着说道：“赏，回去给提一品。”
李琦连忙跪倒谢恩道：“臣谢陛下！”
离开了孵蛋场，朱翊钧脸上的表情带着欣慰，虽然数量与朱翊钧期待的还是有差距，但是这是一个好的开始不是吗？
“回去传旨内务府，让他们再开几处孵蛋场。”
“朕要孵蛋场遍布整个北直隶，让北直隶的百姓都能买得起雏仔。”
虽然政治改革暂时还不能惠及到整个北直隶，但是孵蛋场却没问题了。三个鸡蛋换一个鸡仔，这能够让百姓做很多的事情了。
养上三五十只鸡，百姓的生活就能过的很好了。
朱翊钧的下一站是西郊的全聚德，朱翊钧原本是想改一个名字的，可是想想还是继续用这个名字了，算是给自己留了一个念想。
这个买卖的东家是皇后的娘家王家，这是朱翊钧交给王家的生意。
当朱翊钧来到西郊的时候，正赶上这里的饭点。
虽然藩王们还没入京，但是这边的购物一条街已经开了。内务府在这里汇集了很多商品，包括香皂香水等等，事实上内务府已经开始向外扩散自己的工厂了。
比如香皂作坊，顺天府的用工实在是太困难了。
根本就没用朱翊钧引导，资本直接就去找有利于他的地方了。内务府也开始了订单养猪的模式，就是内务府猪仔，然后回收猪肉。
朱翊钧听说内务府已经建立了一个屠宰场，每天能杀几百头猪。
在这个时代，这个规模就很大了。虽然自己打造的是顺天府经济圈，事实上已经向这个北直隶辐射了。下半年，朱翊钧就要把改制推向整个北直隶了。
不过在这之前，朱翊钧还是有几件事情要做的。
“皇爷，二楼的包间准备好了！”张鲸笑着从里面出来说道。