得知老石他们明晚就到，石林三人都挺高兴的，打算着明天去车站接人。

随后，石林他们拿出带回来的酒菜，热了一下，和杨伯母原本准备好的饭菜，以及王常平带过来的香肉锅，凑成了丰盛的一大桌。

饭桌上，王常平满脸笑容的对大伙推荐道：

“狗肉滚三滚，神仙都站不稳，冬天吃这个香肉锅，最合适了。”

“啊？你说的香肉锅，是狗肉啊？”石玉静一愣，她还是刚刚知道，香肉锅指的就是狗肉锅。

有老石这样一位猎户老爹，他们在家里从小就吃各种肉，上到熊肉、鹿肉、野猪肉，下到山鼠、飞鸟、小泥鳅，吃过的东西非常多，但狗肉在他们家却是从没出现过的。

主要原因是，以前老石打猎养狗，算是爱狗之人，不舍得杀。偶尔狗在打猎过程中牺牲了，他也都是找到地方给埋了，从来不会宰了吃肉，也从不带狗肉回家吃。

并且狗肉在市场上，其实卖的也很少，石玉静还真就从没吃过，也不知道这玩意儿被叫做香肉。

“对啊，香肉指的就是这个狗肉。”

石林笑道，“在家的时候，咱爹不杀狗，没机会吃，现在有机会了，你可多吃两块。狗肉还挺好吃的，比狼肉的肉质要细嫩很多，并且身上没狼肉那么大膻味，你试试。”

狗和狼原本就是一个物种，只不过狗经过人类的一代代驯化，已经变得和狼不一样了，可以让人类轻易分辨出，哪一种是狼，哪一种是狗。

两者在肉质上，也有较大的区别。

狼在野生的环境下，为了生存需要捕猎，需要驱赶入侵者，所以它们的肌肉紧实，纤维较粗，肉质粗糙；而狗，肌肉组织相当松散，肉中脂肪含量较高，肉质细嫩。

膻味也是一样的，野生环境下的狼，身上膻味重，家养的狗膻味轻......

见石林拿狗肉和狼肉做对比，王常平好奇的问道：

“石林兄弟，你们还吃过狼肉吗？”

“吃过啊，我在老家就是打猎的，经常能打着狼。”石林解释说道。

“哦哦。差点忘了，你在老家是打猎的，难怪你这么厉害。