很快，哲尔德领着十几人上了最后三道菜。

霍子玉不看则已，看一眼就吃了一惊！

“哈赤兄，你说还剩三道菜，我以为是普通菜肴，”霍子玉叹道：“你这还真是大菜，不是一般的大！”

雅尔哈赤大笑道：“我来介绍下，这一道名叫笑傲江湖，是我们老祖以前最爱吃的一道菜。”

只见这“笑傲江湖”乃是一尾大鳖，比脸盆还大上一圈，得有几十斤重。

“好家伙，这鳖都快成精了吧？”霍子玉道。

“成精了也得吃！”雅尔哈赤大笑，接着介绍另一道菜道：“这道菜你肯定熟悉，鲤鱼跳龙门！”

“这个跳龙门的鲤鱼还真不同，这也太大了！”霍子玉道。

这一世的大唐，不再由于“鲤鱼”与“李鱼”的谐音而忌食鲤鱼后，地处洛阳的各大酒楼是最放下心来的，毕竟鲤鱼跃龙门此菜算是幸免被禁。

而难怪霍子玉感叹，他眼前的鲤鱼确实比较大，足有十几斤，一侧的龙门乃是笋子雕塑、鲤鱼身下波涛乃是用白糖、黄糖浇筑！其波涛汹涌之澎湃状，煞为逼真！

他先前从未在太白楼吃过，所以至此刻方知为何太白楼可以常年霸榜神都第一酒楼！

雅尔哈赤笑道：“兄弟你有所不知，这道菜本来鱼是要用活的，然后现场浇筑这糖料与汤水，再现那鲤鱼跃龙门之象，但考虑到你与佛门有些渊源，所以特地改成了死的，哈哈”

好家伙，这儿说，还真是奇菜！霍子玉一边心中暗赞，一边拱手谢道：“哈赤兄有心了！”

“无妨无妨，”雅尔哈赤说着，指着盖着盖子的大海碗接着介绍道：“这第三道菜就更有讲究了！名唤龙虎斗！”