第594章 维护饭店形象

“大厨,我想把鸡油做成一道特色菜,你觉得怎么样?”夏楚楚一边整理食材,一边问道。

李大厨笑了笑,“楚楚,你的想法很有创意。

鸡油本身就有丰富的营养价值,如果处理得当,确实可以成为一道美味佳肴。

不过,鸡油的处理需要特别小心,否则容易产生异味。”

夏楚楚点了点头,“我明白,大厨。我想先从简单的开始,

比如鸡油拌饭或者鸡油炒菜。你觉得哪种更适合我们饭店的风格?”

李大厨思考了一会儿,“我觉得鸡油拌饭可能更符合我们饭店的复古风格。

我们可以用一些传统的调料,比如酱油、葱花和姜末,来提升鸡油的香味。”

夏楚楚兴奋地说:“那我们就试试鸡油拌饭吧!大厨,你能帮我准备一些米饭和调料吗?”

李大厨点头答应,开始忙碌起来。夏楚楚则开始处理鸡油。

她小心翼翼地将鸡油从鸡皮中分离出来,然后用小火慢慢熬制,直到鸡油变得金黄透亮。

夏楚楚小心翼翼地将鸡油从鸡皮中分离出来,然后用小火慢慢熬制,直到鸡油变得金黄透亮。

厨房里弥漫着一股浓郁的香气,李大厨在一旁忙碌地准备着米饭和调料。

就在这时,佟伟从前厅走了进来,闻到厨房里的香味,