钱三妮乐了:“没问题!你不是有梨子酿嘛!一会让他们喝点那个。”
这话一落,李欣玥头顶一群乌鸦飞过:让两个大男人喝她的果酿?
还不如让他们什么也别喝呢!
“给他们喝汤,我炖了沙参汤,让他们喝这个!”
“好主意!我去徐嫂子家送冬瓜了!晚上,看谁家的冬瓜最好吃!”
李欣玥乐了:“看来,你有新花样了!行,一会我们好好尝尝你的手艺!”
钱三妮一走,李欣玥立即思索冬瓜怎么吃。
红烧、炖汤、小炒,都吃了很多次了,一点新鲜感也没有了。
想了一会,她终于有了主意。
把冬瓜洗好,去皮切成了长条,再用盐腌好,直到瓜条全软了,然后包上了肉酱。
这点肉酱是猪肉做的,因为肖楠不能吃辣,所以放的是甜椒,就看看的。
用冬瓜当饺子皮,把肉沫包进去,放在一只军用小铝盆里放好,上水蒸。
这边,切好大蒜、生姜准备着。
晚上四菜一汤,一只肉沫冬瓜、一盘腊肠、一盘小炒土豆、一盘生菜、一个海带汤。
李欣玥端菜过来时,徐红琴与钱三妮的菜都上了桌。
果然,她这个冬瓜一端出来,立即惊艳。
“饺子!”
李腾飞立即叫了起来……
“哈哈哈,不是饺子,哥哥,是冬瓜!我妈妈用冬瓜包的肉酱,可香了!”
哥哥也会被骗,陈屹恒开心极了,在他的心中这个哥哥可是无所不能的。
徐红琴一听,惊讶不已:“新叶,你这脑子可真是无人能比,这也想得出来?”
“呵呵。”
李欣玥不好说,以前涮小红书的时候,看到过这做法,感觉不错就做来吃了。
“嫂子,这不能说脑子好,只能说我太好吃了!”
“来来来,菜上齐了,叫他们吃饭吧。”
很快一大桌子的人坐了起来,当兵的一般都没有长辈随军,所以十分自由。
于是大家嘻嘻哈哈的吃了起来……
“哇!好吃!新叶,你这个冬瓜做法,味道真的绝了!”
“清爽入味、有冬瓜的鲜、还有肉沫的香,以后,我也要学着做!”
“噗!”
徐红琴乐了:“只要你舍得本!这里面可是实打实的肉沫!”