柳城只是稍微思考片刻,立马做出决定。对陈屠夫说道。
“陈老板,那就从明天开始,猪下水我就不要了,你都卖给别人吧!”
陈屠夫心中非常疑惑的问:“小兄弟,你咋又不要猪下水了?”
柳城瞅了一眼陈屠夫,于是淡定的给给他解释道。
“陈老板,你也知道,这猪下水特别臭,一般人根本处理不干净。这几天我卤肉生意特别好。 今日就有人馍仿我学卤猪下水卖。再加上这天气这么炎热,如果猪大肠处理不干净,人吃了就会 生病上吐下泻。到时候有人把目标选上我,找上门讹人敲诈就麻烦。”
陈屠夫一听,顿时恍然大悟。嘴里嘀咕道。
“原来如此……!”
陈屠夫听闻解释后,买了柳家两斤卤肉后就离开了。柳家人脸上都露出担忧之色。毕竟,现在就开始算有同行了。早有心理准备的柳城瞅见,于是对家里人说道。
“爹娘,你们不用担心。姐夫早就对我说过。 不管做什么生意,只要生意好能挣大钱,肯定就会有人模仿跟着做。我们的最核心技术,那是别人学不去的。”
大家一听柳城所讲解,心中所有的担忧并没有了。柳城让小弟照看一下铺子。自己则走出卤肉店铺,打算去周围的街道去逛一逛。 看看到底有多少人模仿他做卤肉。
柳城在整个县城 逛了一圈,几条大街都有人在卖卤肉。一路逛下来有六个地方有人摆地摊在卖。柳城路过他们摊位时。瞅见他们做的 猪头肉和大肠。
发现他们做的卤肉,没有他做的卤肉发红发光,也没有他做的卤肉香。而且老远还闻到一股淡淡的大肠臭味。不过,看起来他们的生意都还不错。卖的价格也只有他们家一半钱。柳城看完这些模仿者做的卤肉,脸上露出淡淡的笑容,然后朝自家店铺走去。
一道菜具有的色、香、味,他们一道都不占。 就凭他们这样粗糙的加工手艺,怎么可能与他们家的卤肉竞争?只能在普通人那赚点银子。
就在柳城要走到自家卤肉铺时,就看见自家铺子门口围有许多人,而且还有人争吵。
“…… 你们就是奸诈商,别人只卖十五文钱, 你们却卖三十文钱,这也卖的太贵了……!”
柳城不由皱了皱眉头,准备走过去赶走闹事者。但,还没有等他开口,就有不少老客户反驳他。
“你瞎说什么?别人从开张就是这个价!”