说实话，春花也有些紧张。

她之所以选择这几单菜式是因为新奇，尤其是凉拌鱼皮，源自她那个时代南方的菜式。

原本就是当地人为了不浪费下脚料所以才创作出来的。

主打的是一个字，“捞”

就是在上桌之后，用筷子将各种材料混合一起，现捞现吃。

所以轮到春花端菜上桌的时候，她特意把这个重要任务交给了老院长。

老院长拿着筷子小心的将材料都混到一起，但是这一道菜他是真没有看出名堂。

虽然是挺好玩的。

“这看着不错，但是一没有香味，二没有油，这么素素的，能好吃嘛？”

周围的人看着都有些质疑。

美食讲究的就是一个色香味俱全，但是春花做的好像都不在此行列。

“老先生，您尝尝看看。”

春花用一个小碗装出来一些给老院长试试，这拌鱼皮不能光是看，一定要用嘴尝才知道味道。

“林掌柜，你这东西吃了不会拉肚子吧，老院长年纪大了，你可别乱来呀。”

有人当场就调侃，并对春花表示质疑。

见大家都有疑问，春花就自己用筷子装了一小碗出来，里面的各种调料都有。

直接当着众人的面，就跟是吃面条米饭一样，直接扒拉到自己的嘴里。

鱼皮脆，花生香，还有果皮的清新，嫩姜的辛，这些混在一起简直构成了一曲美妙乐章。

就是这个味道，好多年了。

她还记得自己当初第一次品尝的时候，也是有些害怕。

但是第一口就真的被这种味道惊艳，极其富有层次口味。

以至于她回去以后自己还要经常的琢磨，自己做，这个方子可是她问了好些人才总结出来的。

见到春花全部吃下去后，老院长也就不再害怕，而是小心的将这些扒拉进口。

一入口还没有咬，就感受到一股十分清新的味道，这让他心情顿时豁然开朗。

开始大口的嚼起来，越吃越惊喜。