“这花生炸的不错，还得要多拍些黄瓜才行。”

今天有两个凉菜，一个是拍黄瓜，一个是凉拌野菜。

拍黄瓜不难，新鲜的黄瓜洗干净，控干水分，直接去头去尾的用刀背拍碎切块就行。

先用盐腌制出水，再用蒜末，干辣椒，酱油糖等进行调味，加上油炸花生就是一道既新鲜又美味的时令小菜。

凉拌野菜则是需要先焯水，控干水分之后加入盐，蒜，糖，辣椒等进行拌搅入味即可。

厨房里，还准备了不少的肉，鸡鸭鹅还有猪肉，羊肉，鱼肉都有。

锅里头用猪骨和鸡架熬了一大锅的高汤，这是提前用来备用的。

等到厨房里头的事情都忙顺利了，春花出来，让温娘子在里面协助。

因为是开业，她这个老板娘总是要出来接待客人的。

很快，随着太阳逐渐升起了，吉时也到了。

鞭炮在门口远离米糕的地方点燃，噼里啪啦的一阵响动，欣喜的声音也开始在酒楼的每一处蔓延。

让春花意外的是，第一个出现的贵客竟然就是李夫人一家。

而且就连李家的老太太都出来了。

“做的真不错，春花，恭喜你呀，你这个酒楼以后一定会蒸蒸日上，财源广进的。”

李夫人笑着说道

本来她早还准备帮忙的，尤其是温家人，那样执拗固执的人春花竟然是兵不血刃的就搞定了。

这着实出乎她意料之外。