张婆小心地取出几大块盐巴放在碗里碾成粉末,再均匀地撒在烤好鹿肉上。新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式和调料。鹿肉有了百味之首-盐的加持就已足够。
众人围在一人长的横桌前,每人一张饼子一碗鸡油炖的鹿肉汤,几大块烤好的鹿肉。
孙延召穿越前也曾吃过几次鹿肉,味道大致与牛肉相似,但口感却更加细腻,一口咬下,肉汁在口中四溅。
大家吃着吃着,话也渐渐多了起来。
“大侄儿,多吃点,长身体,”张婆笑着道,“我看你也别走了。就在咱们村住下得了。”
田老汉说道:“你让他个小伙子住荒山野岭,能待住啊,可别出那馊主意了。”
“什么叫馊主意,”张婆道,“外头人心眼子太多,累的慌,之前我家男人进城卖皮子,哪次都得被人骗。”
“那是你家男人傻!”董婆插话道。
“呸,你家男人进城不也被那群狐狸精迷得不回家。”
眼看这俩婆子要吵起来,孙延召赶忙说道:“张家婶子,张叔南下卖皮子走的哪条路啊?”
“咱们村的都走二道沟往北就能去辽,往南能去清池,除了路难走点,没毛病。”
“二道沟不就是沿着青牛山脚走就到了。”他这些天陪着田老汉出去打猎,对附近也有所了解。
“是啊,山沟沟,路不好走,就是近,也就咱村里人走的惯。”