之前就说了,毛血旺的汤一半是油,这样的汤汁热度都被油封着,很难散热,所以,哪怕这道菜已经煮好了一会儿,依旧烫的要命。
他本来想喝一口水杯里的水压一下这温度,可是刚端起水杯,又舍不得了。
随着那滚烫的感觉逐渐淡去后,那种火爆又麻辣的味道一下子就浮现出来,麻辣味道特别重,还不是那种干辣的味道,反而醇香绵长,油润爽口。
太窜了,那种极致的麻辣感觉,好像一下子就上头了一样,让人欲罢不能,赶紧咬一口。
鸭血嫩滑中带着韧劲儿,那是豆腐达不到的一种口感,因为煮的到位,整个鸭血里都吸满了汤汁。
吃的时候又烫又香,根本吃不快,只能一边小心翼翼的咀嚼,一边吸气,试图让鸭血变的凉一些。
三种辣椒融合的辣度,那是单一的辣椒无法达到的香味,香的人舌尖都颤动,花椒的麻味也争相浮现,让人简直是欲罢不能。
味蕾催促着人加快吃的速度,可太烫的温度,让同学又只能慢慢的去吃,他干脆直接把一块鸭血全都塞嘴巴里,一边哈气一边吃,囫囵着把它吞下去。
吃完后,真是香了一路,从嘴唇到胃里都是香的,此时再一动唇才发现,嘴唇竟然带着一种麻麻的感觉,轻轻一碰就出来了。
吃完长吐一口气,脑子里只有爽快两个字。
同学吃的嗷嗷直叫,又快速去吃了其他的菜,他太激动了,吃着吃着,竟然直接打开了视频电话,拨通了老母亲的电话,要炫耀一番。
平时都是老妈跟老爸秀恩爱,他羡慕,现在,总算轮到他炫耀了。
“妈,快看看,这是什么,看清楚了,毛血旺,肉丝炒嫩笋,还有这个,剁椒米豆腐,没吃过吧,你肯定没吃过,这可是徐哥今天做的午饭。”
莫女士前两天正好来学校看过儿子,吃过徐远做的菜,本来想着在多呆几天,好好吃几天的,结果才吃了一顿,徐远就辞职跑路了。
莫女士遗憾了好久,一听儿子说这是徐远做的菜,她还不相信:“你就吹吧,徐大厨人都离开学校了。”