傻柱：“师父，您不地道啊，都不提醒我一声。”

李抗战把饭盒打开，里面是火锅底料，豆瓣酱，牛油，鸡精，腌肉料，炸肉料，等等一些后世的调料。

“我是为了带调料。”

因为时间充足，李抗战让傻柱收拾食材，他坐在一旁的凳子上。

傻柱要抽烟，李抗战给阻止了。

他记得就是因为傻柱抽烟，大领导的媳妇才对他产生坏印象的。

李抗战正在洗手，给领导做饭一定要将就一些，如果你手指甲里满是污垢，人家看了还能有胃口吗?

没一会儿，大领导的媳妇果然还是来了，看到他正在反复的搓洗自己的手，很满意的点点头。

傻柱没洗手，但她不知道啊。

“小师傅，你看厨房还缺不缺什么啊？”

李抗战不卑不亢：“夫人，什么都不缺，调料我都自备了。”

李抗战指了指自己的饭盒。

夫人看了眼，笑道：“小师傅，想的还很周全，不过这些调料我们家没有吗？”

李抗战道：“夫人，您家肯定是没有的，这些调料您家的厨子都不一定见过，这些都是我秘制的。”

“好，我就等着尝尝你的手艺了。”

领导夫人走了。

李抗战知道大领导喜欢吃什么，电视剧里，大领导对东坡肘子，回锅肉，鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，赞不绝口。

这几道菜是必然要做的。

李抗战知道大领导爱吃辣，所以他才带了火锅底料跟牛油。

看着鲤鱼，李抗战准备做一道水煮鱼。

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水煮鱼明末清初就已经出现了，是重庆民间的一道名菜，这个菜也一定会受到，